Сырные булочки - очень вкусная выпечка Ингредиенты: ● 150 граммов сыра гауда(потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки. ● 1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей ● 0.5 ч. ложки соли ● 1 ч. ложка сахара ● 250 миллилитров теплой воды ● 2 ст. ложки растительного масла ● 3-3.5 стакана муки Приготовление: 1. В воде растворить сахар и дрожжи.затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной), размешать, влить масло. всыпать 150 граммов сыра. 2. Постепенно подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти. 3. Затем тесто обмять, противень застелить промасленной бумагой, смоченными в растительном масле руками "выдавить" 12 шариков на противень (на большом расстоянии друг от друга), дать булочкам расстояться 15-20 минут, затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром (оставшиеся 100 граммов). 4. Духовка нагрета на 200 градусов, выпекать булочки 25-30 минут, до готовности. Готово! Приятного аппетита!

Теги других блогов: выпечка сыр булочки